definisi budidaya
Budidaya disebut kedua studi dan teknik budidaya hidup spesies, hewan dan tumbuhan, baik dalam garam atau air tawar .
Perlu dicatat bahwa ini dianggap sebagai salah satu kegiatan ekonomi yang paling menonjol di dunia , karena melalui kegiatan ini dimungkinkan untuk menghasilkan makanan untuk orang-orang, bahan mentah yang pernah diperoleh dapat digunakan untuk keperluan industri atau pengobatan atau hanya untuk menghasilkan makhluk air. yang akan digunakan untuk mengisi kembali beberapa daerah, sebagai perusahaan domestik atau dengan tujuan hiasan .
Seperti yang ditunjukkan sebelumnya, akuakultur dapat dilakukan di air tawar dan air asin, yaitu di laut itu sendiri, tetapi juga dapat dilakukan di lingkungan yang disiapkan dan dikendalikan secara khusus untuk kegiatan tersebut.
Di antara spesies yang paling umum dibudidayakan adalah mikroalga, krustasea, kerang, tiram, kerang dan moluska.
Budidaya, juga disebut budidaya oleh banyak orang, adalah kegiatan yang benar-benar milenial, karena ada pendahulu dari praktiknya jauh ke masa lalu, sekitar tahun 3.800 SM di Asia , lebih tepatnya. Situasi seperti itu bahkan dapat dibuktikan sebagai konsekuensi dari adanya undang-undang saat itu yang menghukum pencurian spesies.
Ada juga banyak referensi tentang praktiknya di masa kejayaan Yunani dan Romawi.
Sementara itu, menjelang abad ke-18 , kemajuan besar akan dibuat sebagai hasil penemuan dalam masalah pemupukan buatan untuk salmon dan trout.
Meskipun terdapat teknik dan teknologi yang berbeda untuk diterapkan pada aktivitas ini, tidak memerlukan terlalu banyak tuntutan jika Anda ingin melakukannya tanpa terlalu banyak perangkat. Mereka dapat dilakukan di dasar laut berpasir atau pada bangunan khusus yang didukung di dasar laut. Di atas mereka itu ditabur, dan sehubungan dengan pemberian makan itu akan dilakukan dengan cara alami.
Akan tetapi, budidaya juga layak dilakukan dengan cara yang lebih terkontrol dan teknologis sehingga produksinya jauh lebih tinggi.
