definisi sturbucks
Starbucks adalah jaringan toko yang telah berdedikasi sejak tahun 1970-an untuk penjualan kopi, minuman panas, sandwich, dan serangkaian produk sebagai penawaran pelengkap.
Starbucks dikenal secara internasional dan saat ini terdapat hampir 20.000 toko dengan nama ini. Seattle adalah kota pertama tempat didirikan dan ketiga mitra pendiri dan teman-temannya tidak memiliki pengalaman bisnis sebelumnya, dua di antaranya adalah profesor dan yang lainnya adalah seorang penulis. Semuanya dimulai setelah obrolan informal di mana mereka bertiga berbicara tentang kecintaan mereka pada kopi yang enak dan setelah bersemangat mereka memutuskan untuk membuka tempat kecil di mana pelanggan dapat minum kopi berkualitas di tempat yang nyaman. Adapun nama Starbucks, penulisnya yang memiliki ide untuk menyebut bisnis baru seperti itu, yang terinspirasi oleh karakter kecil dalam novel Moby Dick. Baik dekorasi maupun logonya didasarkan pada suasana laut dalam novel terkenal karya Herman Melville.
Pada awalnya, dua profesor berdedikasi untuk melayani tempat Seattle, satu melayani publik dan yang lainnya berdedikasi untuk manajemen dan pembelian kopi panggang. Penulis fokus pada pemasaran perusahaan. Dalam beberapa tahun, seorang mitra baru, Howard Shultz, bergabung dengan proyek tersebut dan akhirnya mengakuisisi Starbucks, memberikan merek tersebut fokus bisnis baru dan momentum internasional.
Menurut para ahli, kunci kesuksesan Starbucks ada beberapa
- Kopi Arab yang enak di mana, sebagai tambahan, pelanggan dapat menikmati pengalaman yang bermanfaat sebagai konsumen. Untuk mendapatkan pengalaman ini, pelanggan dapat meletakkan namanya sendiri di gelas kopi dan membawanya. Selain itu, pelanggan memiliki kartu sendiri dan dapat menikmati diskon dan promosi yang disesuaikan dengan kebiasaan konsumsinya.
- Setiap pendirian berbeda dan dengan kepribadiannya sendiri. Untuk mencapai hal tersebut, Starbucks menyesuaikan dengan budaya di masing-masing wilayah. Padahal, nama mereknya berbeda-beda tergantung bahasa di masing-masing negara.
- Ada proses seleksi personel yang sangat ketat, terutama didasarkan pada karakter yang baik dan keramahan para calon.
- Iklim yang didasarkan pada empati antara karyawan dan klien dipromosikan dan semua ini dalam suasana yang nyaman diiringi musik yang bagus.
- Starbucks memperkenalkan berbagai inovasi dan strategi baru (pada tahun 2008 dimulai periode penurunan yang akhirnya diperbaiki setelah perubahan kebijakan ekspansi).
Starbucks adalah perusahaan multinasional dan kesuksesannya bukannya tanpa kritik
Pertama, beberapa kelompok konservatif mengungkapkan ketidaknyamanan mereka ketika logo asli merek (dengan putri duyung dengan payudara yang terlihat) digunakan lagi untuk sementara waktu. Di sisi lain, fakta bahwa kopi diperoleh dari biji hasil rekayasa genetika juga menuai kritik keras dan persoalan hukum. Untuk melawan jenis kampanye ini, Starbucks telah mempromosikan kebijakan perdagangan yang adil dengan bermitra dengan produsen kopi lokal.
Foto: iStock, fabio lamanna / monticelllo
