definisi zat murni
Materi adalah segala sesuatu yang ada di alam semesta secara keseluruhan. Materi dapat dibagi menjadi dua jenis: zat murni dan campuran. Zat murni adalah zat yang memiliki komposisi kimia yang stabil, seperti air, helium, nitrogen, atau karbon dioksida. Namun, kemurnian mutlak tidak ada, karena kita hidup di dunia di mana semua zat alami dalam beberapa cara bercampur, yang dapat dipisahkan menjadi komponen-komponen murninya sampai tingkat kemurnian yang diinginkan.
Dari sudut pandang komersial, bahan murni bisa antara 90 dan 99% murni. Pada industri berat bahan paling murni yang digunakan adalah air dari pipa uap besar yang kemurniannya bisa mencapai 99,99%.
Suatu zat murni tidak harus harus dari satu unsur atau senyawa kimia, tetapi campuran unsur kimia yang berbeda juga merupakan zat murni, asalkan campurannya homogen.
Harus diingat bahwa molekul-molekul yang menyusun materi, pada gilirannya, terbuat dari atom-atom yang terikat bersama. Ada jutaan molekul yang berbeda, beberapa industri dan lainnya adalah bagian dari alam. Akan tetapi, atom yang menyusun molekul bukanlah tak terhingga, tetapi terdapat 118 atom yang berbeda (yang ditetapkan dalam tabel periodik unsur).
Fase zat murni dan klasifikasinya
Zat murni dapat terjadi dalam berbagai fase. Fase adalah keadaan suatu zat yang dapat menghadirkan kemungkinan perubahan keadaan, seperti fase air yang berbeda (padat, cair dan gas). Dalam pengertian ini, harus diperhatikan bahwa setiap zat memiliki serangkaian sifat fisik tertentu (massa jenis, titik didih, atau titik leleh).
Zat murni diklasifikasikan menjadi dua kelompok: unsur atau zat sederhana dan, di sisi lain, unsur majemuk. Yang pertama tidak dapat diuraikan menjadi yang lebih sederhana karena terdiri dari satu kelas atom (misalnya, lembaran tembaga terdiri dari atom-atom logam ini atau semua elemen tabel periodik). Zat senyawa adalah jenis materi yang terdiri dari dua atau lebih unsur berbeda yang disatukan secara kimiawi dalam proporsi tertentu (misalnya, natrium klorida)
Foto: iStock - Srdjana1 / Borut Trdina
