definisi pendinginan
Pendinginan dipahami sebagai proses yang digunakan untuk menurunkan atau mengurangi suhu lingkungan, benda atau ruang tertutup dari pendinginan partikel. Proses pendinginan ini umumnya artifisial, meskipun prinsipnya didasarkan pada pendinginan alami yang terjadi di lingkungan. Ada berbagai jenis pendingin yang digunakan dalam berbagai situasi, tetapi umumnya yang paling umum adalah yang dilakukan di lingkungan rumah tangga melalui peralatan seperti lemari es, lemari es, dan freezer.
Proses pendinginan yang dapat diterapkan pada suatu lingkungan atau objek didasarkan pada gagasan bahwa jika energi diambil atau dihilangkan dari lingkungan atau objek tersebut, suhunya akan turun. Dengan menarik energi dari penggunaan mesin pendingin (seperti lemari es misalnya), benda tersebut secara bertahap kehilangan suhunya dan menjadi dingin.
Dari proses pendinginan atau pendinginan didapatkan hasil yang berbeda. Jika proses diterapkan pada lingkungan atau ruang tertutup, dengan berjalannya waktu akan menjadi lebih sejuk dan lebih menyenangkan jika sebelumnya terlalu panas. Jika kita berbicara tentang pendinginan yang diterapkan pada benda atau makanan, mereka akan mendingin dan dengan demikian dapat tetap dalam kondisi yang lebih baik untuk waktu yang lebih lama. Ini adalah prinsip yang dengannya perangkat dikembangkan untuk menyimpan makanan dan yang saat ini sangat diperlukan untuk kelangsungan hidup manusia (karena tanpanya, makanan dan produk yang dapat dimakan akan bertahan lebih sedikit).
Kehadiran peralatan pendingin dalam kehidupan sehari-hari merupakan fenomena yang terjadi terutama sejak paruh kedua abad ke-20 sebagai akibat dari perkembangan teknik dan peralatan pendingin yang berbeda. Jadi, ini berfungsi tidak hanya untuk mengawetkan makanan tetapi juga untuk menyegarkan lingkungan, mengawetkan obat-obatan, dll.
