definisi aroma
Istilah aroma adalah salah satu istilah yang digunakan untuk merujuk pada bau atau esensi yang dapat dideteksi oleh manusia dan hewan melalui indra penciuman. Ketika kita berbicara tentang aroma, yang kita maksud adalah bau menyenangkan yang dapat berasal dari berbagai elemen atau produk, baik alami maupun buatan. Berkat evolusi penting industri parfum, saat ini mudah untuk meniru atau mereproduksi aroma dan bau benda tak terbatas dan mengubahnya menjadi campuran yang unik dan khusus.
Aroma merupakan elemen yang dideteksi melalui sistem penciuman. Sistem ini terutama didasarkan pada operasi hidung dan semua sensor yang dimilikinya, bertugas membawa informasi ke otak sehingga memprosesnya dan dapat mengidentifikasi jenis aroma yang ada. Seperti yang dikatakan sebelumnya, aroma selalu merupakan bau yang positif atau menyenangkan, berbeda dengan yang dimaksud dengan bau, yang umumnya negatif atau tidak sedap. Meskipun sensasi suatu aroma menyenangkan dapat memiliki komponen organik atau alami, banyak aroma atau bau yang diklasifikasikan seperti itu berdasarkan alasan budaya (misalnya, bau tertentu yang tidak sedap bagi hidung manusia tidak demikian untuk hewan karena masalah budaya. ).
Aroma dapat bervariasi dalam intensitas, daya tahan, keharuman dan komponen sesuai dengan jenis elemen yang dirujuk. Karenanya, aroma sekuntum bunga bisa jauh lebih lembut dan lebih rapuh daripada aroma makanan atau persiapan. Aromanya digabungkan dengan banyak cara dan tak terbatas untuk menciptakan parfum yang unik dan tak tertandingi. Proses ini dilakukan hampir seluruhnya secara kimiawi karena industri atau laboratorium parfum memiliki esensi yang meniru aroma aslinya.
