definisi perjamuan
Itu dikenal dengan judul perjamuan untuk perayaan-perayaan di mana makanan (dalam kelimpahan) menjadi pusat perhatian. Perjamuan adalah pertemuan di sekitar makanan dalam jumlah besar dari semua jenis dan warna, termasuk segala sesuatu mulai dari makanan pembuka hingga makanan penutup. Tradisional zaman dulu, jamuan makan hari ini hadir dalam budaya kita dengan perubahan tertentu.
Perjamuan adalah perayaan yang berpusat pada makanan. Ini dapat dilakukan secara publik atau pribadi dan para tamu selalu memiliki kemungkinan untuk mengakses sejumlah besar makanan yang disiapkan sebelumnya (dalam beberapa kasus, persiapan dimulai beberapa minggu atau bulan sebelumnya tergantung pada jenis makanannya). Makanan disajikan di tempat tertentu, biasanya meja besar di mana hidangan yang berbeda diatur sehingga masing-masing dapat memilih sesuai dengan preferensi mereka. Ada juga jamuan makan dimana para tamu dilayani dan menerima makanan sampai mereka tidak memberi lagi.
Perjamuan itu sangat khas di zaman lain, terutama di Zaman Kuno dan Abad Pertengahan. Dalam periode sejarah ini, perjamuan adalah pertunjukan kekuatan dan kekayaan yang mereka atur dengan tekun oleh raja, bangsawan dan kaisar untuk menunjukkan kepada para tamu siapa yang mereka hadapi. Jamuan makan dalam kasus ini dapat mencakup semua jenis makanan asin dan manis (biasanya sangat berminyak) dan biasanya berlangsung selama berjam-jam, sampai makanan habis atau sampai para tamu akhirnya pergi. Pada jamuan makan di lain waktu, kebiasaan makannya juga marak, menghindari penggunaan perkakas, makan dengan tangan dan bahkan menunjukkan kurangnya kesopanan, yang membuktikan spektakuler dan keunikan dari pesta tersebut.
Saat ini, jamuan makan seperti yang direproduksi di zaman kuno atau di Abad Pertengahan tidak umum. Namun, kami menemukan acara di mana makanan menempati tempat penting seperti ulang tahun, pernikahan, hari jadi, dan pesta dalam bentuk apa pun. Di dalamnya, para tamu juga dapat tinggal di tempat selama berjam-jam dan selalu berhubungan dengan makanan setiap saat.
